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| sobre a doce herança |

Tudo começou em 2015, quando minha mamis fez palha italiana e biscoitinhos amanteigados para levar no meu aniversário no local onde trabalhava. Todo mundo amou! Perguntaram se eu fazia para vender, e eu "simm, claro!", sem nem fazer ideia de como vender, muito menos precificar esses produtos hahah.

Comecei a vender palha italiana e esses biscoitinhos como podia no meu primeiro emprego em um Banco, depois na faculdade, nas hípicas, pela internet, por onde eu podia, crescendo até onde estou hoje, com a variedade de doces que temos na Doce Herança, todos feitos com muito amor e carinho, como sempre!

Em 2015 chamava de A Quitandeira, e em 2019 mudei para Doce Herança. 

Antes chamada de A Quitandeira, em 2019 me veio o nome "doce herança" em mente, que reflete todo o propósito dos doces por aqui!

Temos em casa o caderno do hipopótamo com receitas da minha avó materna, o caderno roxo com receitas da minha mãe, o caderno rosa com receitas diversas anotadas pela minha mãe e o meu caderno com receitas que fui recolhendo ao poucos. Receitas passadas de geração em geração em forma de amor, que representam minha trajetória com os docinhos. E daí que me veio o nome "Doce Herança"! "Doce" porque sou uma formiga nata desde que me conheço por gente, "Doce" também porque é uma das heranças mais carinhosas, afetivas, que tenho de família.

Sobre a Thais

Os docinhos sempre estiveram presentes na minha vida. Fazia tortas de limão quando ainda criança, juntinho da minha mãe. Quando vou em restaurantes, praticamente sempre eu decido a sobremesa antes do prato principal, assim como já fui em vários restaurantes só para experimentar a sobremesa também.

Sou Engenheira Civil, entusiasta na Confeitaria, amazona apaixonada pelos cavalos, amo carros e velocidade desde pequena (meus presentes de infância eram carrinhos). Normalmente era a responsável (e ainda sou) pelas sobremesas da família em comemorações, e isso só me deu combustível para continuar fazendo algo que eu amo, a Confeitaria, e aprender cada vez mais com isso. Em 2025, após 15 anos de carreira na Engenharia Civil e vivendo em jornada dupla com engenharia e confeitaria, resolvi focar todas as minhas energias na confeitaria e na doce herança, que é o meu pulsar de vida e quero cada vez mais seguir com meu propósito: levar abraços em forma de doce!

doce herança

Panamby - Zona Sul, São Paulo, SP

(11)971734580

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